適当なピーチパイ🍑

最近のマイブームは、旬のピーチパイです。

今までは、パイ生地というものに構えていたのですが、耐熱皿に個別にいれてしまえば、見栄えも崩れも気になりません。

春のピーチを並べて、時にはジャム、時にはコーヒー用のバニラシロップをたらして、バターで周りを塗るだけ。

市販のパイシートがなければ、薄力粉とバターで適当に。

多分、最後にバニラアイスを乗せれば、全てよきに頂けます。

今回のパイ生地は

強力粉　　　90g

薄力粉　　　90g

バター　　　150g

必要ならば、冷水を少し。

冷やしたバターを細かく切って、粉と一緒にすり混ぜ、1時間冷蔵庫で寝かせる。

写真の今日のピーチパイは、強力粉がなかったので、薄力粉180g。

早く食べたかったので、冷蔵庫に寝かすのもスキップ。

今年から、Water Polo部に入部して、いきなり試合に出ている三女は、お腹を空かせて帰って来るのに夕食もピッキーなので、必ずデザートを欲します。

先週に続き2回目ですが、今のところ「美味しい美味しい」と言って喜んで食べてくれています。

この耐熱皿は、10年以上前に、引っ越される方からいただいたモノ。

クリームブュルレ用であさいので、ドリアには小さいのですが、家族の人数が少なくなってから、特に重宝しています。

梅ジャムと沈黙

この夏は、天に召された義父の記念会があり、一時帰国をすることができました。

昨年の7月、突然日本から義父の訃報を受けた時、介さんはその週末、既に教会員の告別式の司式と納棺式の予定がありました。

コロナの感染対策で、出入国の為のPCR検査、国内の移動も制限されていたもどかしい時期。

コロナ禍のストレスと、3年間に経験した様々な喪失感に重ね、精神的に大きなダメージを受けることが続いたこの一年は、これまでで一番辛い一年だったように思います。

そんな中でのやっとの帰国でしたが、この3年間に絡まったままの心の糸や、周りとの心の時差を感じたり、小さなことにショックを覚えたり、改めて、今この時に見るべきものを見せて頂いた今回の旅でした。

帰ってから、ゆっくりリフレクトしたいと思っていたけれど、現実は容赦なかったです。

久しぶりの日本から帰った私たちは、非現実から現実への時差ボケの期間に持ち越した問題に翻弄されながらも、眠れずに変な時間にお腹が空き、起きなければいけない時間に眠くなる毎日。

そんな朝は、日本から大切に持ち帰った梅ジャムで、ヨーグルトを食べました。

そう言えばお嫁に行った頃は、まだ介さんの実家前には梅の木がありました。

今、その場所はファミマになっていて、今回帰国した初日から、娘たちが毎日のように通っては、少しづつ日本語での買い物の練習をしました。

「ファミマなら、会話しなくてもきっと大丈夫。」そう思っていた次女が、

どうやら支払った後、まさかの店員さんからの質問に硬直してしまったらしい。

「オフクロハオモチデショウカ？」

意味がわからず、何を答えたらいいのかわからなかったと。

見つめ合ったまま1分間が経過し、やっとビニール袋に入れられた品物を受け取り、理解できたようでした。

1分間の沈黙は、意外に長い。

きっと息もできなかったのではないか？と想像する。

私たちも、持ち越した心の葛藤によって、pauseのように自分たちの思考が止められた気がしました。

そして、何事もなかったかのように、周りは動いている。

今思うとあの時差ボケのpauseの時間は、この世界で私たちだけが葛藤しているような、見えない隠された時間だった。

でも、あの沈黙をきっかけに、心の結び目が一つひとつ解かれるように、神さまが、今、大切なプロセスに導いてくださっているように思えるのです。

あの時、ファミマでなんて言えばよかったのか？

「ありがとう」でも「お願いします」でもなく

「いいえ、持っていません」です。

そして、それが言えたら

「ください」とか、「結構です」とか会話が続くことになって、

ファミマでは、会話しなくても大丈夫説は、無くなるわけです。

「いいえ、持っていません。」「ください。」

「お願いします」「ありがとうございます」

そんなことを娘に教えながら、日本に行くまでの怒涛の1ヶ月、神さまとのコミュニケーションもできていなかったなぁと教えられる時でした。